二次回流的按揭經理 Nick Lam
移民教育顧問 Tobbie Wong
「香港人之家」創辦人──倍峰 Raymond
電台主持 Simon Wong 廣播三十載
每次訪問完畢，我都會問受訪者是否願意留下聯絡資料，放在文章結尾作免費宣傳。大多數人都欣然答應，但這次的受訪者——持牌駕駛教練 Eric Chan，卻略顯猶豫，欲拒還迎。到底他是個性低調，還是另有原因？
一位來墨爾本還未滿十年的香港人——Chloe Wong 黃慧玲
在《墨墨耕耘》的專欄中，今次的主角與以往有點不同。她是來自香港的一位 Z 世代新移民，年紀尚輕，卻在短短六年間走過一段不平凡的甜品之路——完成藍帶廚藝學院的專業訓練，累積數年實戰經驗，更曾晉升為餐廳甜品主廚。而最近，她與合夥人共同創立 Cakie Cakie X Kip Sippy Café，正式踏上創業之路。她，就是年輕的甜品師——Rita Man。
受訪者正是關嘉亮——Kelvin Kwan（書法嘉），一位書畫藝術家，亦是香港「芥菜種」心靈禮品企業的創辦人。
我與今次的主角 Sam Yu 認識多年，一直知道他為了律師執照不懈努力。
採訪當天，我來到一個快將完工的建築地盤，位處一條傳統、外觀單調的住宅街上。乍眼望去，四周都是模規模樣的舊屋，然而街角卻聳立着一幢全新的現代建築，線條簡潔新穎，卻與周遭環境毫無違和感，散發一種建築的美感。
