皇冠爐具 – 澳洲皇冠爐具 – 薪火相傳

其後從[同路人]社長周偉文先生口中得悉Jason和妻子 Loona在香港白手起家艱苦經營, 成功建立[皇冠爐具]事業。移民澳洲後由兩位女兒繼承, 生意興隆。思之深感欣然, 因此下筆誌之。誠亦墨爾本華人的驕傲! 

[皇冠爐具]　芽生香港

某個農曆新年商店關門歇業, 許多沒有天然氣的家庭只能依靠液化石油氣瓶來準備節慶大餐。我們展現了決心仍然開門營業, 犧牲自己的家庭慶祝活動, Loona負責店舖日常運營, 而我則冒著傾盆大雨, 親自騎著自行車為老顧客送貨, 一次最多要把八個9公斤重的液化石油氣瓶掛在自行車上, 一直騎到深夜！從六十年代熙熙攘攘的香港街頭, 我們始終秉持著敬業精神, 像對待朋友一樣對待每一位顧客, 我們堅信竭盡全力完成工作至關重要。

由於業務的擴大, 資金還沒來得及回隴, 週轉困難。正在這千鈞一發之時, 雙方家人, 親戚朋友, 忠誠員工紛紛伸出援手, 出錢出力協助度過難關, 連客戶, 供應商都大力支持。我們不負衆人所望, 賺錢後連本帶利加倍奉還, 度過了資金週轉困難後, 又總結了新的經驗和理念: 做石油氣和火水代理, 很難有出頭之日。原因: 業務擴大, 必需多請員工, 多購買車輛, 多開設商店, 設備多開支大, 管理複雜, 耗費大量人力物力資金於工商管理而得不到合理的回報。於是利用在石油氣行業內的基楚, 人際關係和銷售網絡, 開始批發爐具, 為日後創立皇冠爐具打下了基楚。

批發別人廠牌爐具並非長遠之計, 跟據市場需要, 自己設計, 自己研發, 委託工廠生產, 註冊商標纔是潮流趨勢。我們把車輛半賣半送了給忠誠勤勞的司機, 他們們按原路和自己強項, 繼續發展石油氣運送, 火水分銷批發。另又把西環,上環,中環,灣子和筲箕灣共5家分店, 全部半賣半送給服務多年的忠誠員工,他們都當起了老闆, 各展所長,各施各法發展他們的事業了。把零售, 代理分銷業務全部出售後, 重組資金,1980年在香港正式註冊[皇冠爐具有限公司]並註冊皇冠商標, Loona負責內部管理, 人事, 財務, 賬目等, 我專注產品設計, 開發, 品質管理改良, 並開發市場。跟據市場客戶的需求, 產品專業化, 多元化。兩夫妻絕對信任, 各守其職各展所長。

Loona不但在事業上 撐起半邊天, 還要料理家庭, 照顧小孩, 孝順雙方父母, 保持兩邊家族關係融恰良好。皇冠爐具從石油氣行業的基楚, 批發網絡順勢而上, 順利的打開了香港的市場, 短短幾年間便成爲香港最暢銷的名牌爐具。

我, Jason趙全起 和 Loona張淑華同在1969年畢業於香港St Lukes Co-educational College, 畢業後Loona 任職BMW車行, 入息頗高。我任職德士古代理的恆隆公司, 最初起薪點較低, 但由於努力工作, 大小事務絕不苟且, 肯承擔責任,加班喫虧從無怨言, 因此得到總經理的賞識,半年之內加薪兩次, 把其他同期的業務員遠遠拋在後面。有一次大年初一, 公司突然有緊急事務, 所有員工都放假, 沒人反應, 唯獨我挺身而出, 放棄新年假期把事情辦得妥妥當當。同時因業務關係經常接觸各類商人, 不斷吸取別人成功及失敗的經驗, 努力學習, 靜心思考, 總結出無論總經理如何重用,前途有限, 必需自立門戶, 創出一番自己的事業, 因此遞交了辭職信, 總經理亟力挽留, 並開出升職加薪的條件, 但我意志堅定, 禮貌的拒絕 。

自立門戶談何容易, 慿着雄心壯志 , 單人匹馬, 艱苦奮抖, 做了石油氣的分銷, 因營業額不夠大, 為了增加收入分擔開支, 又做了火水的分銷, 就這樣艱苦奮鬥了三年多。在那個單打獨鬥的歲月裏, 偶然碰見老同學Loona 。我眼中Loona 活潑聰明, 美麗動人, 心中點燃了愛的火花, 在艱 艱歲月裏看到了新的希望。Loona不嫌棄我土頭土腦, 混身石油氣加火水味 , 看中我內在的修養, 堅韌不拔, 百折不擾,  愛上了這個壯志熱血的傻小子, 毅然放棄高薪工作加入了奮抖行列。兩人並肩作戰, 兩年後結婚。

Loona聰明靈利, 我勇敢果決, 喫苦耐勞忠誠服務, 雙劍合璧, 漸漸客戶羣增大, 售網鋪開。在1960年代熙熙攘攘的香港街頭，一段愛情故事與美食願景交織在一起。高中時的戀人夢想著打造一個高品質的當地廚具品牌, 讓每個人都能輕鬆享用。我們從各自家族豐富的傳統中汲取靈感, 融合南北風味, 共同創立了[皇冠爐具]這家公司, 並很快將其發展成為本地的熱門品牌。

80年代初中國需要發展經濟吸收外資, 外國先進的技術, 科學的工商行政管理。打着對外開放的旗號, 大量吸金, 吸人才, 吸物資。我們看準了這個機會, 剛好皇冠爐具基楚已打穩, 公司架構也已建立完整。我開始頻頻進出中國, 並於深圳註冊成立辦事處, 方便全國各地客戶來訪。

一時客如雲來, 忙的不可開交, 在中國聘請了十幾個辦事員協助接待客戶。我們毫不保留把工商管理知識,, 爐具生產 技術傳授給中國的爐具工廠, 燃氣行業等, 因次也得到了他們們的信任, 建立了良好的關    系, 中國爐具行業有了先進的管理知識和技術力量, 便開始排山倒海式的大搞爐具生產, 全國燃氣公司也大量需求高品質的爐具。

這些爐具工廠雖然有了知識和技術, 但短期內關鍵配套的零件還是需要日本和臺灣的高科技供應。我們多年來與日本臺灣的爐具廠關係良好穩固, 這些工廠都大力支持我們把他們們的高科技零件轉售給中國, 一時間轉口業務大增, 供不應求。中國工廠雖然有了高科技零件, 先進技術, 但生產出來的爐具和皇冠爐具相比還是差十萬8千里, 一些要求品質好的客戶寧願花三四倍價格購買香港皇冠爐具, 各地燃氣公司也出高價購買皇冠爐具, 另有很多事業單位也集體購買, 又一次高潮令皇冠爐具供不應求。

正當事業興旺之時, 突然壞事發生。1987年我被檢查出有舌癌, 晴天霹靂, 兩夫妻非常困擾, 總結原因: 長期進出中國, 空氣, 水和食物污染嚴重, 食無定時, 居無定址, 應酬多, 不鍵康生活和環景造成。在香港政府醫院國際水平的醫療設備, 高水平的醫生和護士團隊的悉心醫治, 再加上Loona的悉心照顧, 幾個月後完全康復。

在我病假期間Loona獨立支撐事業家務。幸好有全體員工, 大姐大姐夫,二姐二姐夫, 小舅子夫婦, 供應商,客戶, 關系企業的大力支持,雖 然業務稍有下跌, 但我康復後很快反彈,並且反彈更高。經過這次大難, 我們又總結出了人生另一個經驗: 人生不能只為賺錢。提高自己的修養, 文化, 知識    至為重要, 厚德載    物, 德不配位必有災殃。而且下一代良好的教育文化修養更加重要。

[皇冠爐具]南下澳洲

香港能成為東方明珠, 全靠中國和英國的深遠的文化, 建全的制度, 多年的艱苦努力建立起來的, 然而, 東方之珠可能在1997年後就熄滅了。我們必須找到一個成熟的國家, 民主進步國家。在那裡, 我們可以提升我們的文化道德修養, 增廣知識，視野思維。尤其是我們新一代的教育。

我們與美國、加拿大、紐西蘭和澳洲進行了比較, 總結澳洲墨爾本最適合我們。 我們透過移民代理申請投資移民, 獲得批准。我們一半出售一半贈送公司資產予員工 , 他們接手賺了大錢。1988 年 3 月抵達墨爾本, 買了汽車、房子, 女兒Jenny和Shirley就讀 Carey Baptist Grammar School。

那時沒有保姆，Loona必須在家照顧孩子做家事。我們的生意一落千丈, 在澳洲一無所有, 從市場調查到產品開發一切都從零開始。最困難的是從1988年開始我獨自工作了大約10年, 澳洲與香港截然不同, 遠離世界任何地方, 我們需要更多地瞭解澳洲文化；根據澳洲的需求開發產品, 註冊了公司, 名為[澳洲皇冠爐具公司](AUSCROWN Pty Ltd)。

最初10年非常艱難, 毫無進展。Loona鼓勵我不要放棄, 堅持下去定會取得好結果。女兒長大後先後從墨爾本大學畢業。Loona加入公司, 經過商議決定在 2004 年將公司從World Trade Centre 搬遷至Vermont business park商業園區, 離家更近, 也更方便批發瓦斯設備。儘管我在過去 15 年的奮鬥中並未取得顯著成果, 但透過走訪澳洲、紐西蘭和太平洋島嶼的各州, 建立了穩固的銷售網絡, 打下了堅實的基礎, 也與臺灣、韓國、日本、中國和泰國的工廠保持著良好的合作關係。

在 Loona 協助下[AUSCROWN ]的業務開始快速成長, 遍及澳洲和太平洋島嶼, 紐西蘭、所羅門羣島、萬那杜、斐濟、薩摩亞和美屬薩摩亞。[AUSCROWN] 瓦斯設備的高品質也逐步建立起來。

[兩代傳承]

女兒Shirley 和 Jenny 在其他公司工作一段時間後, 為了累積更多經驗, 也加入了 [AUSCROWN], 生意越做越大。可惜好景不長, 2000年 Loona 被診斷出患有晚期乳癌, 只剩下三個月的生命, 這對整個家庭都是一個巨大的打擊。然而Loona 非常冷靜樂觀, 大家本該安慰她, 但她卻教導大家放輕鬆。

在她自己和全家人的共同努力下, 她又活了一, 最後離開了人世。Loona 逝世後, 我心灰意冷, 茶飯不思, 因失去了最佳合作伙伴, 失去了至愛, 因此也失去了往日的雄心壯志, 失去了生存的意義。幸好兩位女兒及時撐起了大旗, 接管了皇冠爐具所有運作, 並不斷鼓勵父親重新振作, 為自己, 爲子孫而活, 並提議父親找個老伴一起生活。

後來在女兒的鼓勵下, 偶然的機會碰見了老朋友Tina Wu. Tina 當時也是單身,  她的兩個女兒也已成年自立。我和Tina當時都是獨居, 老友見面, 一拍即合, 重燃了第二春。在女兒和Tina的惜心照顧和鼓勵下, 我回複了信心, 身體日見強壯, 除了幫助Tina重建家園之外, 並無酬幫助女兒打理生意, 專門做別人不願或不會做的工作。女兒則以電腦化, 高科技化, 網路化提高經營方式, 滿足客戶的瓦斯和電器需求, 使皇冠爐具更上一層樓!

[皇冠爐具]遠景 

公司成立之初, 以香港為基地, 我們取得了長足的發展, 很榮幸能為澳洲及世界各地的家庭廚師、餐廳和餐飲服務商、批發商和零售商提供瓦斯、液化石油氣設備、煤油和電器產品。現在我們正在享受退休生活, 悠閒地坐著, 欣賞 Shirley、Jenny 和新世代的表演, 信心滿滿, 相信新世代會比我和 Loona 做得更好, 相信新一代會以 AUSCROWN 的堅實基礎為依託,  憑藉專業、優質、友善的服務, 打造更精緻、 更上一層樓的皇冠爐具天下。  [皇冠爐具] 體現了香港人的堅韌、專業與奉獻的精神。企業家的價值, 不只是賺了多少; 而是成就了多少下一代? 又為世界留下了多少希望? 生命的圓滿, 不在於帶走了多少; 而在於你留下了多少樹蔭!

圖文  Jason Chiu  編輯  田田