旅行日記（2）- 南洋，美食的序章

我們雖然早到了三個半小時，見到這陣仗，還是暗地裏心焦。難怪昨天地勤小姐叮囑說去機場宜早不宜遲。緊趕慢趕，在起飛前十五分鐘到達登機閘口，不出所料，我還是被分配了第一排的經濟“商務”座，不過能夠順利登上新加坡的航班，我已心滿意足了。

鄰座是來自巴黎的一對情侶，起飛時依偎在一起睡著了，醒來後，女的為男的揉著被她枕累的胳膊，男的為女的戴上音樂耳機。法國人的浪漫，讓人又羡慕又妒忌。他們在巴厘玩了一周，然後去新加坡兩天就回國了。

“在新加坡住哪里？”

“Marina Bays Sands”

“噢，新加坡最豪華的酒店，三棟大樓頂著一個巨大的天臺花園泳池，像一艘船的那間是吧！超貴的呀！”

“辛苦工作賺了錢，不就是為了好好的享受生活嘛！我們沒有打算要小孩，錢花不完也帶不上天堂啊！”

法國人賺錢是為了自己，享受人生。中國人賺錢是為了下一代，積穀防饑。這顯然是道選擇題，選A沒有錯，選B也對。你說呢？

航班準時在新加坡樟宜機場降落，我們這個“巴厘驚喜一日遊豪華旅行團”的六名團友都笑顏逐開，來一個大合照留念，互換了通訊方式後就各自出發，重新踏上原定的旅途。

我父親常說除了家鄉的風味外，南洋的美食最讓他念念不忘。南洋是東南亞一帶的統稱，包括馬來西亞和新加坡。清朝時期還設有南洋通商大臣，李鴻章、左宗棠、張之洞都曾任此職。

新加坡原是英國的殖民地，後為日本佔領，侵略戰爭完結後，新加坡開始自治，打算依附馬來西亞聯合邦一起成立國家。可惜因為種族和政黨的矛盾，馬來西亞將新加坡逐出聯合邦，新加坡唯有自強自重，終於在1965年獨立建國，並於70年代經濟發展迅猛，躍居亞洲四小龍之首。新加坡百分之七十五為華人，這一段歷史亦反映出海外華人堅毅拼博的精神，繼承著中國傳統文化的精髓和底藴。

Francis和他太太Felicia老早已在接機大廳等我了。我與Francis在澳洲留學時相識，三十多年沒見面，但還是一眼就認出彼此。除了頭髮稀疏了點，人老了一點，友情濃烈不變。雖然已是兩子之父，Francis瀟灑如昔。我在澳洲住得久了，與故人重聚的興奮讓我不其然的來一個西式的擁抱。而Francis則趕忙接過我的行李車，是中國傳統的禮貌，先照顧好客人，不過千萬別誤會是敬老啊！

“趕緊走，你點名要吃的松發肉骨茶太紅火了，晚了等不到位。你明早就飛馬來西亞，停留不到廿四小時，那海南雞飯、咖啡蟹……”

“這次只能算是個美食序章，完結篇就等我回程再品嘗吧！”

開著奔馳，在路上奔馳。一眨眼，我們也馳過了幾十年的人生。

“這麼多年一直住在新加坡，不去澳洲，也不回香港？”

“不了，會在這裏終老。”

“這麼熱的一個地方，哪里吸引你長留此處了？”

Francis輕輕拍著Felicia的手說：“吸引我的不是新加坡，是她。”

法式浪漫是張揚的，我愛你不離口；中式浪漫是含蓄的，情話存在心坎裏。這又是一道選擇題，喜歡哪種浪漫，你說呢？

陳浩琛