澳洲研究揭超市環保標籤恐誤導消費者

然而很多其實沒有經過獨立機構認證，部分甚至可能只是商家用來吸引消費者的宣傳手法，即所謂「漂綠」（greenwashing）。

澳洲喬治全球健康研究所（George Institute for Global Health）研究團隊，分析了悉尼Coles、Woolworths、Aldi、IGA及Harris Farm等超市超過27,000款包裝食品。研究發現，接近四成產品都帶有某種環保或可持續發展相關標籤。

另一項研究則進一步調查，這些標榜「環保」或「低碳」的產品，是否真的比其他產品排放更少碳。

結果顯示，帶有相關標籤的產品碳排放一般較低，但部分高排放食品卻剛好相反。例如部分肉類及糖果產品，雖然標榜對環境更友善，但實際碳排放量甚至比沒有相關標籤的同類產品更高。

專家指出，目前市面上的環保標籤種類太多，而且沒有統一標準或清晰定義，令消費者很難真正判斷哪些產品對環境較好。

悉尼科技大學學者Natalina Zlatevska建議，澳洲可以參考法國的Eco-Score制度，以簡單顏色評級方式，讓消費者更容易了解產品對環境的影響。

同路點評：

不少食品包裝上的「天然」、「環保」或「可持續」等字眼，其實更多只是市場營銷策略。如果消費者沒有仔細了解產品內容與成分，很容易被這些標籤誤導，以為產品一定較健康或對環境更友善。這些字眼很多時只是利用消費者追求健康生活的心理，以及對品牌的信任來包裝產品。

政府應加強監管，為這些標籤建立清晰定義及獨立認證制度，避免企業濫用宣傳。同時，若消費者真的希望減少對環境的影響，與其單靠包裝上的標語，不如更直接地減少肉類攝取，多食用蔬菜、水果及豆類食品，或許比任何「環保標籤」都更實際。