天氣與病害影響，澳洲番茄供應短缺

澳洲目前正面臨前所未有的番茄短缺，主要由於南澳和維多利亞州的番茄生產季節結束，加上昆士蘭州的極端天氣和番茄褐色皺果病毒（ToBRFV）疫情影響，導致供應鏈中斷和價格飆升。

主要超市連鎖店的所有新鮮番茄品種均受到影響，價格平均上漲了每公斤$5。澳洲最大的溫室農業公司之一Flavourite的首席行銷長Sam Kisvarda表示，這種情況在冬季尤為嚴重，與往年相比，價格上漲幅度顯著。

昆士蘭州的極端天氣，包括來自熱帶氣旋Alfred的暴雨和隨後的異常寒冷天氣，導致番茄種植延遲，影響了果實熟成的速度。此外，ToBRFV病毒的爆發進一步減少了產量和品質。

目前昆士蘭州的番茄庫存預計將在未來幾周內改善，緩解短缺並降低價格。

同路點評：

澳洲正面臨罕見的番茄短缺，反映出氣候變遷與農業病害對糧食供應鏈的深遠影響。極端天氣、病蟲禍害早已成為農業生產不可忽視的風險，這次番茄價格飆升至每公斤5澳元，對消費者日常生活造成實質衝擊。

雖然業界預期未來幾周供應可望回穩，但面對極端氣候頻率增加，政府與產業恐需更積極投入病害防治與溫室技術，降低對季節與天氣的依賴，提升全年穩定供應能力，否則類似短缺恐將成為常態化挑戰。