最近更新 (10月28日,2014)

澳洲維四邑會館成立一百六十週年

文:澳洲維四邑會館供稿

圖:澳洲維四邑會館

「澳洲維四邑會館」(以下簡稱四邑會館 今年迎來160週年大慶。四邑會館成立於1854年,是澳洲和整個大洋洲最早成立的華人社團之一,而全澳洲目前歷史最悠久的華人廟「澳洲維四邑關帝廟」,至今已有158年歷史,亦是維保存最完整的中華文化遺産。「邑」就是縣的意思,四邑是由四個相連的縣級市形成,包括了新會市、台山市、開平市、及恩平市1851年,維發現豐富的金礦,引起淘金潮,而大批前來淘金的華工以四邑人居多,亦相信當時四邑人是第一批移民到澳洲的華人。爲聯絡鄉情,

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最近更新 (11月30日,1999)

《淘金氹》可口魚蛋

再重現《MEKO

 

香港美食,不勝枚舉,不過如果你去問離鄉別井了一段時間的香港人,一旦回歸故

,第一時間最渴望吃到的是甚麼?相信很多人的答案會是魚蛋粉吧!

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最近更新 (10月28日,2014)

紀念澳中關系先驅者——前工黨總理惠特拉姆

 

今天(1021日)早上,澳中關系先驅者,前工黨總理惠特拉姆(Gough Whitlam)與世長辭,享年九十八歲。惠特拉姆是澳洲當代傑出的政治家,

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社區消息404

媒體發佈

——王國忠上議員

高夫威特拉姆,十月二十一日,二〇一四年

     今天,新州上議院議員王國忠先生對前總理高夫威特拉姆的一生致以敬意,并稱他為一個有膽識、有智慧的人,一直為令澳大利亞變得更大膽及更輝煌而奮鬥。

       王議員指出,威特拉姆先生贏得了澳大利亞整個政治界範圍內的尊重及熱情,并將這個現象稱為是在我們多元化社區中所有澳大利亞人的共同主線。這個確實令人感動。這說明澳大利亞人的共同點是遠遠大於分歧。

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最近更新 (11月30日,1999)

楊協成主辦澳洲2014頂級廚師示範會

新加坡名廚William Soh現場展示東南亞美食

 

以東南亞食品醬料馳名的楊協成首次在101214日及16日於澳洲布里斯本悉尼和墨爾本舉辦三場「楊協成頂級廚師示範會」,

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承傳飲食文化 廚藝交流說《錦江》

 

「風沙燒雞」、「八珍扒鴨」、

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專題: 雨傘下 港人「自講」

前言:

作為一份於澳洲出版的華文刊物,這個月來,我們編輯部每周一開會之前,都希望不用再寫這專題 ── 希望這一切能盡快妥善完結,香港盡快看到出路,也不用再擔心了老家會發生甚麼流血事件。然而,「佔中專題」4字還是第4次出現在排版表上。傳到我們這裡的聲音很多,包括來自身處其中的香港朋友(包括支持及反對者)、留澳學生、來澳20年的老移民、

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華人社區服務中心的安樂華人護理院

二期擴建工程完成開幕典禮圓滿舉行

華人社區服務中心的《安樂華人護理院》,上週六1018日中午,舉行盛大隆重的第二期擴建工程完成開幕典禮。華人社區服務中心是一間非牟利的註冊慈善機構。為維省的華裔社區,提供符合中國文化習俗的長者及社會福利服務。而旗下的安樂華人護理院從2006年成立後即成為維省第一家,

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娛樂新聞404

陳國坤嚴選水晶教堂周六娶黃伊汶

陳國坤與黃伊汶(Emme)拍拖5年,終拉埋天窗,將於1025日在峇里舉行婚禮,

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別出心裁的越野單車慈善

——Chain Reaction創辦人Berrick Wilson

文:張妙然  圖:被訪者提供

慈善團體之中,Chain Reaction可說是相當別出心裁的一個,創辦人Berrick Wilson針對企業高級管理人員,挑戰他們參與難度甚高的越野單車活動──7天內騎車逾1,000公里的路線,

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同路點評404

世界

世衛組織宣佈尼日利亞埃博拉疫情結束

世界衛生組織20日在日內瓦宣佈,非洲國家尼日利亞的埃博拉疫情結束。世衛組織在一份聲明中說,尼日利亞官方連日來提供給世衛組織的信息顯示,尼日利亞已經連續42天(埃博拉病毒潛伏期的兩倍時間)

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同路點評 澳洲404

中澳建交之父——澳洲前總理特拉姆辭世

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趣味叢生的成語剪紙(十二):百步穿楊

剪紙作品/撰文:翁正德先生

成語是中國漢語在千百年的發展歷程中錘煉和積累下來的語言精華,它言簡意賅,形象生動,說理透徹,爲廣大民衆所喜愛。

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內地娛樂新聞 404

張翰點贊引風波

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Premier of Victoria’s Chinese Column

維多利亞州州長專欄404

聯盟政府將興建新的Monash心臟專科醫院

維州自由黨國家黨政府承諾,如果成功連任,我們將會在Monash Health莫納什醫療中心,興建維州最大的全新五層樓高的心臟專科醫院,它將成為澳大利亞第一所專攻心臟科的醫院。109日週四,

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記維省博巿華人耆英會27年會慶聚餐

周偉文

                十月二十二日中午,

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如何幫助家人克服精神病患而擁有心理健康?

精神疾病在澳大利亞十分廣泛——平均每五個人中就有一人受此困擾。無論你是誰,精神疾病都會在任何時候發生從而影響你謀生、與人交流和享受生活的能力。世界衛生組織最近的報道就指出「沒有精神健康就沒有健康」的事實。

由於精神疾病的普遍性和破壞力,許多家庭爲之所困擾。父母在發現孩子呈現出一些例如悲傷不已、焦慮或者錯覺的不良精神症狀時往往不知如何應對;同時一個精神健康欠佳的環境也會對孩子的健康成長造成負面的影響。

由於文化和語言上的差異,在華人社區中對精神健康應對不周的問題更加突出。首先華人崇尚的集體主義理想會導致兩個衝突。第一集體理念强調異我中心,

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       向香港警察致敬   醉詩

                沒想到繁華盛世的香港、這顆璀璨亮麗被譽為東方之珠的購物天堂;居然會發生這場拖延幾週且震驚世界的學生市民抗爭要求公正普選的運動?原本宣傳的「和平佔中」結果演變成失控的衝突,萬幸中沒有發生讓人提心吊膽的「天安門血案」翻版。

                和平佔中或者佔中暴亂的定性,有待世人將來評說;誰是誰非也不是本文所要論斷;尤其老朽人在萬里外隔空遙看當地所發生的種種事件,似真如幻般的有點恍然虛無,是螢光幕上的鬧劇或者是真實演繹的人生?

                從報導中覺得這數週最辛苦勞累、和疲於奔命的是維持治安的香港警察們,這些受命在示威抗議場地直面無數的學生市民時,竟因為執法而變成抗爭者出氣筒?

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誰難為了警察?

周偉文

                上週三早上,在網上看到了有關香港6名警員在暗角毆打一名已遭制服的示威者的電視片段,心中出現了極大不安,就是我那熟悉、走向法治及秩序的香港,是真的出了問題。

                小時候,在六七暴動期間,不少左報都在罵警察向巿民施暴,令我印象深刻的一張照片,是一名外籍警察,手持警棍毆打巿民。這印象一直令我恐懼警察,特別對外籍警官沒有好感,覺得他們是欺壓華人。那時香港貪污盛行,警察貪污是公開的事,我覺得警察就是壞人,是「正牌爛仔」,連朋友中有作警察的我也會敬而遠之。長大後,明白到六七暴動是一部份極端的人,要把中國的內鬥帶到香港,

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Leader of the Labor Party Chinese Column

維多利亞州工黨領袖專欄404

聯盟黨投票否決披露急救響應時間

         維州工黨如果贏得選舉將通過立法大幅修改維州醫療、急救服務數據的公佈方式。

為了隱瞞維州急救服務危機,現任州政府一直拒絕公佈維州居民有權知道的一些重要信息。針對這種情況,工黨將提議《政府透明度法案(2014年)》。如果該法案在議會通過,將強制公佈維州衛生服務機構和醫院每季度的績效數據;維州救護車平均響應時間;維州救護車響應心臟驟停案例平均時間;市區/鄉村消防隊響應時間。近日州政府用議會議員人數的優勢

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宋慶勤 404

工黨歷史巨人魏德林的歷史功過

魏德林的功
工黨歷史巨人魏德林(編者注:高夫·惠特拉姆), 在本週二,20141021日早上,走完人生最後的旅程,與世長辭。為魏德林別具爭議的一生,畫上休止符。對很多國民而言,魏德林當年執政儘管只有短短的3年,但他所帶來的政治及經濟變革,卻從此改變了澳洲的原本保守的面貌,昂然走入20世紀的歷史懷抱,擁抱世界。魏德林可謂改寫了澳洲達後40年的社會發展進程。魏德林順應時代的氣息,引領澳洲,穿越時代的陣痛。

有說魏德林最大的功勞。在於率領澳洲從一個保守,故步自封的世界,釋放出來;讓澳洲勇毅的面向世界,

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有數得計 404

數學的熱情是可以感染的

周偉文

                我在Smart Maths Advanced 的課程中,有三個很好的學生。年紀最小的,只是二年級,也有三年級及六年級的,他們對學習數學很熱心。這一個課程是每週一課,只有一個小時,學生來到就按照自己能力,作好自己的課業,然後回家作類似的練習。這些課業的內容跟學生在學校學的不一樣,不是訓練技能的重複性練習,而是要求學生較為有深度的思考,問題都是他們學校課程裡沒有的。

                開始時,他們都有一點不習慣,但慢慢地他們便發現從嘗試這些練習後,他們的思考變得活躍了,覺得數學不再是沉悶的練習。

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出路

周偉文

                從香港發生了雨傘革命開始,每週我在本欄都分享了一些對事件的看法。每一次寫的時候,都有一種無力及無可奈何的感覺,因為對於生於斯,長於斯的香港現時社會的衝突,我們身處海外的移民,一點都沒有可以作的事。同年紀的朋友,就算不是參加反佔中,也很少對學生及爭取真普選的人作出正面的支持。

                和我一起長大的朋友,在今天也多是五六十歲,就算不是事業有成,也有一點財產,算是社會中的既得利益者,他們很少會願意對現時政府的做法,作出批評。他們多選擇置身事外,只盼望事件能慢慢平靜下來,讓香港從一個充滿年輕人對社會失望的吶喊狀態,

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人生,從一個小故事說起

王國忠 上議員

曾經聽過這樣的故事:有一對父子,生活在一個小島上,由於小島資源豐富,所以什麽也不用做就有舒坦的日子過,於是就整天躺在沙灘上曬太陽,過著優哉游哉的日子,很是清閒;但是,也很無聊。有一天,來了個外鄉人,看中這個小島,要和他們合作,在島上打造一個度假勝地,肯定能讓他們賺錢。父親被外鄉人的計劃所打動,就答應了。

接下來,父親沒日沒夜地忙了十年,賺了不少錢。

有一天,父親跟兒子說想好好休息幾天,到外面看看去。於是放下手頭的工作,乘坐他的私人飛機到了另外一個小島,躺在沙灘上,很是愜意。父親不禁感慨起來:

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