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比利時布魯塞爾的「空中餐廳」

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比利時布魯塞爾的「空中餐廳」

 

文:本刊編輯部

圖:新華社

 

「空中餐廳」是能在50米高空就餐的餐廳,開在在比利時首都布魯塞爾,因獨特創意和世界著名厨師的拿手好菜受到追捧。空中餐廳重6噸,四周固定著配有安全帶的座位。整個餐桌固定在金屬框架上,由一台120噸巨型起重機吊在50米高空。每次可接待22名顧客。

 

「空中餐廳」迄今已在數十個國家和地區「鋪設」餐桌。儘管就餐價格不菲、容納人數有限,「空中餐廳」依然憑藉獨特的「高水平」就餐體驗吸引眾多美食愛好者。

 

「空中餐廳」概念最先由兩名比利時人提出,旨在讓食客在任何理想位置就餐。憑藉獨特創意和名厨好菜,「空中餐廳」在比利時首都布魯塞爾一炮走紅。創始人之一戴維·吉賽爾斯說,「空中餐廳」的創意有點「超現實主義」,滿足了人們對天空的嚮往。獨一無二的就餐體驗正是賣點。

 

一般情況下,「空中餐廳」每次只有1張餐桌。為慶祝活動舉辦10週年,本次「空中餐廳」同時提供了10張餐桌,可同時接待220名顧客在50米的高空中就餐。

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